Производство горохового протеина абсолютно натурально и экологично. Сначала горошины шелушатся, а затем измельчаются до состояния муки. После этого полученная мука разводится водой, из получившейся смеси выделяется белок, который проходит дополнительную систему очистки от веществ, которые могут негативно сказаться на пищеварительную систему. И затем эта полужидкая масса подвергается сушке. Все, гороховый протеин готов!
Этот протеин особенно ценят спортсмены. Ведь он содержит рекордные количества белка, что помогает росту мышц. В гороховом протеине их в 10 раз больше, чем в сое, которую традиционно принято брать за образец. Ещё протеин из посевного гороха имеет поразительно высокую концентрацию аминокислоты аргинин (в горохе ее больше, чем даже в привычных всем яйцах!). Считается, что аргинин ответственен за высвобождение гормона роста и синтез креатина, что положительно влияет на скорость роста мышц.
Горох не является сильным аллергеном, так что он может органично стать частью рациона для очень многих. А ещё он доступен практически во всем мире.
Вкус горохового протеина достаточно специфичен, и многие не любят употреблять его в чистом виде. Поэтому рекомендуем скрашивать его вкус какао-порошком, бананами или другими ингредиентами.
Состав:
изолят горохового белка
Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта:
Калории 371 ккал/1570 кДж
Белки 81,7 г
Жиры 4,0 г
- с т.ч. насыщенные 0,6 г
Углеводы 0,8 г (3,2 г)
- в т.ч. сахар 0
- диетические волокна 2,4 г
Соль 3,7 г
Срок годности 36 месяцев
Страна происхождения Бельгия (Cosucra Groupe Warcoing S.A.)
